黃豆干好看「卻是用染色的」!專業菜飯「勸主婦1事」:買這款更健康


從營養的角度來看,豆干是優質的植物性蛋白來源,特別適合素食者攝取。營養師分析指出,在豆腐家族中,豆干的鈣質含量最高,同時也富含蛋白質與鉀等營養素。

市場老手呼籲,消費者不該因為外表而忽略白豆干的價值,它才是最純粹的選擇。希望大家能突破成見,讓這項傳統美食不會因為誤解而消失。


來源:nownews

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